rusich-sibir.ru
Охота, Рыбалка и другое Хобби!

 

 

| Интересно |

Сегодня - 26 August 2019


| Популярное |

 


| Статистика |


 

 

 

 

Подскажите как быть? Посолил карася 5 дней, вымочил 5 часов! вывесил и


65d5cff5

rad2517
Подскажите как быть? Посолил карася 5 дней, вымочил 5 часов! вывесил и спустя 3 дня пахнет тухлым. В чем проблемы?
В чем проблемы? Что делать?


Ответы:

Сергей Зубков
Куда вывесил? чем закрыл? Зачем вымачивал?

Voldemar Krok
Кишки надо было удалить! Это первая ошибка!

Аля Леоничева
что за вымачивание? посолил, вывесил.

Виктор Кубраков
Рыба бывает или солёная, или тухлая. Кстати, если солил всухую и тузлук дала, значит, уже просолилась Другой раз не тратьте 5 часов, выкидывайте сразу.

Сергей Шпынков
Если крупный карась - потроши и надрезай спинку. Вымачивать НЕ НАДО.

Вячесл@в
Где держал рыбу, пока солилась? В ведре под кроватью? Скажи, им, прощай!

Stas
Если под гнётом, в холодильнике - то не должен!

Александр Погорелов
я солю воблу двое суток и отмачиваю 2 часа и просушив на солнце дней десять вобла готова к употреблению. Вероятно ваш карась был не свежем уже при засолке... или солился при высокой температуре воздуха. В жару надо хранить засоленную рыбу в холодильнике перед промывкой.

Solomon
Солить хватило бы сутки-двое, вымачивать вообще не нужно -промыл, слегка маслом смазал, марлей обернул и на верёвочку в тенёк ! Там где хорошо продувается !

Супрунов Андрей
В другой раз берешь крупную не йодированную соль, и высыпав в стакан (обычный 200 грамм) столовую ложку сахара (не очепятка, именно сахара), насыпаешь до полного солью. Рыбу лучше не мыть, после поимки, а так и в посудину для посола, пересыпая слои рыбы выше описанной смесью (не жалеть, лишнего не будет). Рыбу придавить крышкой, но без фанатизма, ни каких пудовых гирь; и поставить в прохладное место (где градусов 10/15 тепла по цельсию) , ну хотя бы в тень. И через 7, а лучше 10 дней, рыба готова, Достаёшь рыбу (можно и сполоснуть, но не вымачивать, это ни к чему) и раскладываешь на газеты (где взять? так постоянно всем в почтовые ящики пихают рекламные газетёнки). Пол дня на одном боку, ещё пол дня на другом, и так пару раз меняя по необходимости газеты. Через сутки двое можно и вывесить рыбу на ветерок, высушенную рыбу, так же заворачиваем в газету, и в полиэтиленовые пакеты (ZIP), и можно хранить пару/тройку лет. У меня так есть морозилка, я в ней храню, и рыба и по пять лет лежала, а на вкус, как вчера приготовлена. Хотя и просто хранившаяся четыре года, была отдана колдырям, они ей закусили и поблагодарили, вижу их часто, живые. И да, сахар то изначально и производили для консервации, а не чай/кофе пить, и самогон гнать.

Загадочник
помыть, почистить от внутренностей, обвалять в соли, и сушить

Граф ДеЛяХерр
Карасей если крупные лучше выпотрошить и вырвать жабры. Во время засолки держать в холодильнике.





| Меню |

Главная
На рыбалку в 3 часа ночи это нормально?
Есть л и грибы в нижегородской области?
почем у заблудившимся в лесу советуют идти вдоль ручья вниз по течения, а не вверх?
Подскажите модельку электро насоса для ПВХ, из опыта?
куда стрелять лосю что повалил его с первой пули
Что это за поплавок и для каких рыб он нужен.
Прикармливание карася, фидер. Ваш опыт, стоит ли ему "накрывать стол", многие говорят, что он часто уходит с точки.
Стоит ли доверять блеснам "Mepps" по 60 р. из магазина Kaida? Кто брал, как качество?
лодка аква-шторм. производство - украина
Сайт russpuss.com аналог сайта rusfishing.ru? руспус - форум проституток, уж очень похож детально на русфишинг)))
Будет ли что то воздушке?
Сколько стоит МР-654К 20й серии? Соответственно б/у.
Что с карасями?
Помогите с выбором качественного спиннинга, бюджет 15-20 тр
у попловка грузоподъёмность 6 г, , как сделать чтобы он был перпендикулярен к воде?
Что одеть на рыбалку с катера в Норвегии в конце августа? Специальные костюмы-поплавки не предлагать! Дорого!
Как забрасывать спиннинг во одно и тоже песто и на одну и туже длину?
У меня сын 16 лет хочет лодку для рыбалки, подскажите что-то хорошее и безопасное и при этом недорогое.
Охота-занятие настоящих мужчин?
Samurai Shock Leader 28 норм спиннинг для начинающего?
Что за название спиннинга? Подскажите, пожалуйста.
мне подарили спининг и удилище леска уже есть что еще надо
спиннинг с тестом 8-12 грамм а если приманка 15 грамм то что будет?
какая это катушка, кто знает?
Стоит ли покупать эту прикормку для карпа
Что значит сложный строй спиннинга?, это типа быстрый или какой?
Подскажите книгу плииз... Про выживание в эксремальных ситуациях
Какой штрав за карася пойманового в сети?
Столько вокруг красивых названий оружия, а по факту, это всё гавно! То клинит, то кровое, то еще что-то... Почему?
Винтовка ИЖ-38 стреляет автоматический
Просто интересно . Как же называется эта рыбка? То ли скумбрия, то ли ..
Охота-занятие настоящих мужчин?
Вам приходилось, на рыбалке, пользоваться такими гаджетами?
вопрос не про секс не ну а чё ...а у вас грибы уже пошли???
всегда готовы к переменам? дежурный рюкзачёк собран))
Какую плетенку лучше выбрать для спиннинга
Какие виды рыб и дичи у вас исчезли а какие наоборот появились? Вот например шакал и солнечный окунь )
хорошо в деревне летом.. чем? воздух.. лес поле.. еда и сон.. что пропустил?
Выпускают ли сейчас ГАЗОВЫЙ ПМ ?
Столько вокруг красивых названий оружия, а по факту, это всё гавно! То клинит, то кровое, то еще что-то... Почему?
Имея забродный костюм, лодка не нужна? (на одного).
Где можно пожарить шашлыки? Где можно пожарить шашлыки? Летом
Нашел у водоема в траве яйца. Чьи это?
Кормовая кукуруза для рыбалки. Добрый день, подскажите, где покупаете кормовую кукурузу в алмате и почем? (в розницу)
Ерши съедают всех выползней. Как поймать угря в полнолуние?
И что за порода будет, ежели коккершпаниель, фокса шпилит?
вот не знаю ни одного рыбака, который не поранился на рыбалке (Например крючком). Но также не разу не слышал о заражении
Что мне делать если я людоед?
Как вы относитесь к тем кто ловит рыбу по принципу поймал-отпустил?
Влияет ли коноплиное масло на рыбу? Улучшается клев?
Как решаете вопоос транспортировки рыбы от места лова до дома, в жару?
Чем прославился карась, что его обзывают?
Какую плетенку выбрать для спиннинга с тестом 10-30g
Что льёте в бензобак Ветерка и пропорцию?
Можно сделать из этой удочки спиннинг?
Подскажите, пожалуйста, недавно начал осваивать донку, не клюёт, что в снасти не правильно сделано?
Ваш способ отлова малька для наживки?
Сувенирный кремниевый пистолет будет стрелять если его зарядить порохом ?
Будет ли жить рыба в искусственном пруду? Выкопал пруд в огороде размеры 5х3.5х1.7( длина ширина глубина )
Где купить удочек Тика Премьера в России 4.8 метра
на что лучше рыбачить на Опарыша или на Мотыля? "УКЛЕЙКА"
Почему пневматическое ружье изредка не стреляет, пуля не вылетает, хотя пружина срабатывает.
Что будет, если купить б/у оооп (травмат), не имея лицензии? Спасибо за ответы!!!
как раньше делали удочку для раков, кто умеют напишите пожалуйста
Куда рыбаку спрятаться от вопросов?
как часто вы едите на рыбалку?
Охота Через какой промежуток времени можно разрежать гладкоствольное ружье после осечки
зачем рыбаку на катере труба?
Как называется расцветка камуфляжа у охраны росатома??? У них новая форма!
Имеется труднодоступный водоем, туда никто не ходит. Как вы думаете зарыбить ли его? И потом ловить в гордом одиночестве.
Тут на днях поймал на живца щучку примерно на килограмм.
Посоветуйте озера где хорошо клюет на папловок
Доброго времени суток. Вопрос рыбакам, какие производители лодок лучше ( по качеству) АкваШторм, Барк, Колибри.
Какие приманки посоветуете для эффективной ловли окуня/щуки?
А вам не жалко стрелять в животных и ловить рыбу?
Какая сталь лучше: 440C или 12C27?
Подойдут ли красные крючки для ловли карася ?
В чем главные отличия этих рыб: 1) уклейка 2)верховодка 3)плотва 4)густера 5)лещ 6)подлещик 7)красноперка?
что валуеву . с кузенковым денег не хватает. ? позвонннннннните васильевой вас переучат!!!
Хорош ли этот нож?


 

 

 


Copyright © rusich-sibir.ru 2017-2019. Designed by Vopio Design.